Salentein Primus Malbec vrhunsko je crveno vino iz Argentine koje predstavlja sam vrh ponude vinarije Salentein. Nastaje od pažljivo odabranog grožđa sorte Malbec iz vinograda smještenih u dolini Uco, u regiji Mendoza, poznatoj po idealnim uvjetima za uzgoj ove sorte.
Vino se odlikuje intenzivnom rubinski crvenom bojom te složenim aromama zrelih kupina, crnih trešanja i šljiva, koje se skladno isprepliću s notama ljubičice, tamne čokolade, duhana, vanilije i slatkih začina dobivenih dozrijevanjem u hrastovim bačvama. Na nepcu je puno, bogato i elegantno, s čvrstim, zrelim taninima, izvrsnom strukturom i dugim, profinjenim završetkom.
Odlično se slaže s odležanim odrescima, janjetinom, divljači, pečenjima te zrelim tvrdim sirevima. Preporučuje se posluživanje na temperaturi od 16–18 °C, uz kratko dekantiranje kako bi vino u potpunosti razvilo svoj aromatski potencijal.
Salentein Primus Malbec idealan je izbor za posebne prigode, ljubitelje kompleksnih crvenih vina i sve koji žele doživjeti vrhunsku interpretaciju argentinskog Malbeca.
U srcu argentinske pokrajine Mendoza, u vinogradima smještenima u dolini Uco, Bodegas Salentein započinje novu eru u stvaranju vina i mijenja lice argentinske vinske scene.
Cilj Bodegas Salenteina je jasan: proizvoditi vrhunska vina, duboko povezana s tlom iz kojeg potječu. U procesu proizvodnje poštuje se priroda, ali i aktivno sudjeluje u životu lokalne zajednice – jer upravo ljudi postaju ključni element koji se odražava u karakteru i izražajnosti vina.
Bodegas Salentein nalazi se u Mendozi – argentinskoj regiji sinonimu za vino. Tlo je ovdje pjeskovito i ilovasto, a klima suha, s vrlo toplim danima i svježim noćima, idealna za uzgoj vinove loze. Više od 900 vinarija i čak 145.000 hektara vinograda čine ovu regiju najvažnijim vinskim područjem Argentine. No, ova zemlja nudi i mnogo više – upravo to je vizija Bodegas Salenteina, koji svojim djelovanjem širi ugled vrhunskih argentinskih vina na svjetskoj razini.
Nova vizija kvalitete – koja spaja klasične sorte, očuvanje starih vinograda, primjenu tradicionalnih europskih tehnika te korištenje suvremene tehnologije – rezultira vinima međunarodnog renomea.
Vinarija se nalazi na nadmorskoj visini od 1.200 metara, u samom središtu vinograda. Više od 49 hektara autohtonog pustinjskog krajolika očuvano je i čini dio njezina jedinstvenog okruženja. Na zapadnom horizontu uzdižu se veličanstvene, snijegom prekrivene Ande, visoke preko 6.100 metara. Sama vinarija projektirana je s posebnim naglaskom na spoj estetike i funkcionalnosti, stvarajući impresivan prostor koji odražava filozofiju brenda.
