VAŽNA NAPOMENA ZA LJETNE MJESECE: Zbog povišenih temperatura NIJE MOGUĆE SLANJE čokolada na adrese izvan Zagreba sve do jeseni, odnosno snižavanja temperatura. Adrese u Zagrebu dostavljamo sami pa je isporuka moguća ali nas za narudžbe kontaktirajte emailom kako bi Vam poslali ponudu. Nadamo se da ćemo i tijekom ljeta zadržati što bolji izbor čokolada u našim vinotekama ali puni asortiman očekujte tek od jeseni kada se vraća sezona čokolade u ovom dijelu svijeta.
Fine Dark Chocolate filled with firewood brandy ganache
A wood chocolate made from woodchips from spruze, larch and pine, created using the Barrique technique. For the firewood brandy with its fine, woody flavour, we toast woodchips and marinate them with raw cane sugar brandy, which we subsequently melt into a caramel couverture and milk chocolate for the filling. It’s enveloped in dark chocolate.
TAMNA ČOKOLADA FIREWOOD BRANDY
Sadrži alkohol
Sastojci: sirovi šećer od šećerne trske, kakao masa, kakao maslac, brandy (7%: alkoholni ekstrakt ariša, smreke° i bora), PUNOMASKO MLIJEKO U PRAHU°, karamelizirano MLIJEKO U PRAHU , MLIJEKO°, zrna cedrovine°(3%), škrobni sirup, med, rakija od borovine, emulgator: lecitin (SOJA) , prah vanilije, sol, cimet, ulje borovice
Kakao (kakao masa i kakao maslac): minimalno 70% u tamnoj čokoladi°
Može sadržavati orašaste plodove, jaja i sezam u tragovima.
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g: 2216 kJ/531 kcal, masti 34g -od toga zasićene 20g.
Ugljikohidrati 40g-od toga šećer 35g, protein 6,5g, sol 0,14g
Čuvati na hladnom i suhom mjestu.