Autohtona istarska sorta u čijem ulju prevladava varijetet buže ženske, u odnosu na bužu mušku. U ovom ekstra djevičanskom maslinovom ulju nije rijetkost osjetiti okus aromatičnog bilja i cvjetnog mirisa, a zbog tih svojih osobina, često na natjecanjima zauzima vodeća mjesta. Buža kao autohtona istarska sorta , poznatija kao „kraljica maslina“ bogata je okusom koji se najviše cijeni upravo u Istri. Za ovo je ulje specifična blaga i sviježa aroma kroz koju se prepliće naglašena gorčina po zelenom radiču i artičoki. U njenom okusu može se osjetiti umjerena pikantnost po zelenom papru.
Salvela, Buža
68.00 kn
| Pakiranje | |
|---|---|
| Gastro preporuka | |
| Kvaliteta | |
| Porijeklo | |
| Proizvođač | |
| Vrsta | |
| Cuvee |
Cijena po litri [0.25]:
272.00 kn
Na zalihi
