Poklon paket sa 2 čaše za grappu.
Obiteljska destilerija Poli Distillerie iz mjesta Schiavon djeluje još od 1898. godine i već četiri generacije njeguje tradicionalnu proizvodnju grappi i likera. Poznata je po destilaciji u bakrenim kotlovima na parni pogon, čime se postiže iznimna čistoća i elegancija destilata. Poli koristi isključivo svježe komine iz lokalnih vinograda Veneta, naglašavajući autentičnost i povezanost s terroirom. Njihovi proizvodi odlikuju se preciznoćom, aromatskom čistoćom i dugim završetkom, što ih svrstava među najcjenjenije talijanske proizvođače grappi.
Grappa Poli Barili di Sassicaia destilerije Poli Distillerie je odležana grappa dobivena destilacijom komine cabernet sorti korištenih za vino Sassicaia. Nakon destilacije dozrijeva u barrique bačvama u kojima je prethodno odležavalo to vino, čime dobiva dodatnu aromatsku složenost.
Karakteriziraju je tople note vanilije, kakaa, začina i tostiranog drva, uz elegantnu strukturu i zaokruženost. Okus je bogat, mekan i dugotrajan, s profinjenim završetkom.
Poslužuje se na sobnoj temperaturi u tulip čaši kao digestiv, gdje najbolje dolazi do izražaja njezina kompleksnost i dubina.
Saznajte više: LINK
