Signatory Vintage 100 Proof Edition Macduff 13 Years Old Single Malt izražajno je izdanje iz popularne serije neovisnog punitelja Signatory Vintage Scotch Whisky. Destiliran 2011. godine i odležavan punih 13 godina, ovaj whisky na impresivan način odražava kvalitetu i kompleksnost destilerije Macduff iz škotskog Highlandsa, poznate i pod robnom markom Glen Deveron.
Dozrijevao je u ekskluzivnoj kombinaciji first fill i refill Oloroso sherry bačvi, što je omogućilo razvoju intenzivne voćne slatkoće, začinske složenosti i baršunaste strukture. Punjen s visokih 57,1% vol., ovaj whisky otkriva svoj puni aromatski potencijal s nepatvorenom snagom. Također je potpuno prirodan – nije hladno filtriran i ne sadrži dodane boje. Ovo izdanje prvenstveno je namijenjeno poznavateljima koji cijene autentične i neizmijenjene single malt whiskyje. 100 Proof Edition objedinjuje kolekcionarsku vrijednost i iznimno iskustvo okusa u jednoj boci.
Boja: Tamno zlatna s crvenkastim odsjajem.
Miris: Izražene sherry note, sušeno voće, grožđice i začinski hrast.
Okus: Punog tijela i intenzivan, s aromama tamne čokolade, karamele, kandiranog voća i orašastih plodova.
Završetak: Dugotrajan, zagrijavajući, začinski i elegantno voćan.
Signatory Vintage Macduff 13 Years Old najbolje dolazi do izražaja kada se pije čist, na sobnoj temperaturi. Izvrsno se slaže sa zrelim sirevima poput Manchega ili Stiltona, prati začinjena jela poput pirjane janjetine ili ragua od divljači, a dobro se uklapa i uz slatke kombinacije poput datulja omotanih slaninom ili čokoladnih deserata. Kao vrhunac ekskluzivne degustacije whiskyja, ovo izdanje nezaobilazno je za ljubitelje snažnih whiskyja iz sherry bačvi.
