Pjenušac Pavel dobio je ime po mjestu, gdje živi obitelj Šember (Donji Pavlovčani), te crkvici sv. Pavla, koja se nalazi tik uz vinograde. Napravljen je od sorti Chardonnaya( 90%) i plaveca žutog( 10%) kao stare plešivičke sorte. U startu vrlo dobro perla s dosta sitnih mjehurića. Bouquet je složen, i na tragu tercijarnoga, predstavlja se dodirom smole, koricom kruha, sugerira kvasce, potom se otkriva i zrelo bijelo domaće koštićavo voće poput jabuke i breskve.
U ustima puno, zaobljeno, s dobrom kiselosti i stanovitom slasti kao protutežom. I okusom ukazuje da je nešto duže odležano.
Vrlo dobra tijela, relativno dugog završetka.
Molimo, kad god je moguće, da naručujete po 6 boca (12, 18...) bilo istih, bilo miješanih. Umjesto npr. 5 ili 7 ili 13 boca.
Nedostupno
Šember, Pavel Brut
23.49 €
| Pakiranje | |
|---|---|
| Gastro preporuka |
Izvrstan aperitiv, lijepo prati i riblja jela, te pripravke od bijelog mesa. |
| Kvaliteta | |
| Porijeklo | |
| Proizvođač | |
| Regija | |
| Slador | |
| Temperatura posluživanja | |
| Vrsta | |
| Cuvee |
Cijena 02.05.2025:
23.49 €
Cijena po litri [0.75]:
31.32 €
Nema na zalihi
Obavijesti me kada proizvod opet bude dostupan.
Opis
