Odličan pjenušac s karakterom, boutique podruma Raventos i blanc iz Sant Sadurni d Anoia, prijestolnice katalonskih pjenušavin vina rađenih klasičnom, nekad zvanom i šampanjskom metodom vrenja u boci. Posebno za ljubitelje suhljih pjenušaca obzirom da tendira nižem ostatku sladora, u smjeru Extra Brut.
“Precise wines. For many, the most mineral sparkling wine.
With the creation of a new DO, Conca del Riu Anoia, Raventós i Blanc defend the great potential that our terroir has for creating sparkling wines in one of the oldest winegrowing valleys in the world.”
Raventos i blanc ima važno povijesno značenje za ovo područje i proizvodnju pjenušaca a datumski seže čak u 1497.
Raventos i blanc uživa visoku reputaciju na barcelonskoj vinskoj i gastronomskoj sceni. Na čelu ove vinarije sada je mlada generacija, Manuel i Pepe Raventos koji su posjed uveli u novu eru opredjelivši se za 100% biodinamički put.
Blanc de Blancs Vintage Brut predstavlja vrlo dobru vrijednost za novac svojim omjerom cijene i kvalitete.
2021: 40% Xarel·lo, 39% Macabeo, 15% Parellada, 6% Malvasia de Sitges
Već dva puta na prestižnoj listi Wine Spectatora: 100 Top Wines:
Wine Spectator 1/2021: U “Top 10 Best Values” na listi “100 best Values Sparkling wines 2020”!
Wine Spectator “Top 100 Wine of the Year” za berbu 2020!
Saznajte više o Raventos i blanc: Link
