95% Garnacha, 5% ostale tradicionalne sorte.
Organsko odležano vino koje proizvodi Bodegas Palacios Remondo od grožđa iz vinograda La Montesa koji se nalazi na dugačkoj, blago nagnutoj padini na obroncima Sierra de Yerga, Alfaro – Rioja Oriental. Vinova loza, prosječne starosti 36 godina, posađena je na nadmorskoj visini od oko 550 metara i pogoduje joj kontinentalna klima s utjecajem Atlantika, s velikim razlikama između zime i ljeta. Vinogradi su registrirani u ekološkom uzgoju.
Ručno ubrano uz strogu selekciju . Fermentacija na prirodnim kvascima u bačvama od nehrđajućeg čelika uz prepumpavanje 23 dana. Odležao 16 mjeseci u novim i rabljenim bačvama od francuskog i američkog hrasta.
Voluminozan okus, sa svilenkastim i ugodnim nepcem. Dobro integrirano voće i drvo. Vrlo dobro izbalansirani tanini i svježina. Dug i vrlo postojan završetak. Vrlo elegantno vino, pravi užitak. Intenzivne boje trešnje, svijetle i s gustom suzom. Intenzivne, kompleksne i elegantne arome gdje zrelo crveno voće prati dobro drvo koje pruža čitav niz dobro integriranih aromatskih senzacija.
Bodegas Palacios Remondo osnovao je 1948. godine José Palacios Remondo, četvrta generacija obitelji s dugom tradicijom proizvodnje vina od preko 150 godina. Trenutno, nakon njegove smrti 2000. godine, obiteljsku vinariju vode njegova djeca, Chelo i Álvaro Palacios.
Vinarija se nalazi u vinorodnom okrugu Alfaro u istočnoj Rioji. Ima 100 hektara posjeda koji se nalazi na dugoj padini okrenutoj istok-jug na nadmorskoj visini od 500 metara. Tlo je krševito ilovasto-vapnenaste strukture, siromašno organskom tvari. Zasađene su sorte Garnacha, Tempranillo, Mazuelo i Graciano, s 8 hektara posvećenih proizvodnji bijelog grožđa, zasađenog sortom Viura.
