BESPLATNA DOSTAVA ZA NARUDŽBE IZNAD 495 KN
NOVOSTI | O NAMA | NAŠE VINOTEKE | KONTAKT
Prijava / Registracija
PrijavaOtvorite račun

Izgubili ste lozinku?
BESPLATNA DOSTAVA ZA NARUDŽBE IZNAD 495 KN
Vivat fina vina Vivat fina vina
  • VIVAT
  • VINO
    • VRSTA
      • BIJELA VINA
      • CR(VE)NA VINA
      • DESERTNA VINA
      • FORTIFICIRANA VINA
      • ORANGE/MACERIRANA
      • ROSE VINA
    • PORIJEKLO
      • ARGENTINA
      • AUSTRALIJA
      • AUSTRIJA
      • ČILE
      • FRANCUSKA
    • -
      • HRVATSKA
      • ITALIJA
      • JUŽNA AFRIKA
      • NJEMAČKA
      • NOVI ZELAND
    • -
      • PORTUGAL
      • RUMUNJSKA
      • SAD
      • SLOVENIJA
      • ŠPANJOLSKA
  • PJENUŠAVA VINA
    • CHAMPAGNE
    • PET NAT
    • PJENUŠAVA-ŠAMPANJSKA METODA
    • PJENUŠAVA-CHARMAT
  • DESTILATI
    • APERITIVO
    • BRANDY/VINJAK
    • COGNAC/ARMAGNAC
    • GIN
    • GRAPPA/RAKIJA
    • LIKERI/KREME
    • RUM
    • VODKA
    • WHISKY
    • OSTALO
  • ČAŠE I VINSKI PRIBOR
    • ČAŠE BARSKE
    • ČAŠE OSTALE
    • ČAŠE VINSKE
    • DEKANTERI
    • OTVARAČI/ZATVARAČI
    • OSTALO
    • ČAŠE – UGOSTITELJSTVO
  • OSTALO
    • AROMATIZIRANA PIĆA
    • ČOKOLADE I SLATKO
    • PIVO
    • READY TO DRINK
    • SLANO UZ VINO
    • TONIK
    • ULJA I OCTOVI
  • POSEBNA PONUDA
    • AKCIJA
    • NOVO U PONUDI
    • POKLON PAKIRANJA
0 items / 0.00 kn
Menu
Vivat fina vina
0 items / 0.00 kn
Za 6 i više boca (7% popusta)
PočetnaVINOBIJELA Maison Valette, POUILLY-FUISSE 2015

Maison Valette, POUILLY-FUISSE 2015

340.00 kn

Pakiranje

0,75 L

Berba

2016

Porijeklo

Francuska

Proizvođač

Maison Valette

Regija

Francuska / Burgogne Burgundija

Slador

Suho

Sorta

Chardonnay

Vrsta

Bijelo vino

Cijena po litri [0.75]: 453.33 kn

Na zalihi

SKU: 1VN1297 Kategorije: BIJELA, NOVO U PONUDI, VINO Oznaka: Valette
Dijeli
Zatvori
Proizvodi na Sniženju %
  • Corona de Aragon, Vermouth tinto KARTON 6x0,75L - UŠTEDA! 447.00 kn 371.00 kn
  • Cantina Girlan, 448 m.s.l. cuvee bianco 69.50 kn 59.00 kn
  • Spiegelau, Winelovers White Wine SET od 4 čaše 145.00 kn 120.00 kn
  • Sacchetto, Prosecco Piccolo DOC KARTON 24 x 0,20 480.00 kn 446.40 kn
  • Briottet, Curacao Bleu 25%vol 105.00 kn 94.50 kn
  • Opis
Opis

Tri generacije vinara obrađivale su ovo imanje od 8,5 ha u Chaintreu, malom selu na jugu Burgundije između Mâcona i Beaujolaisa. Philippeov otac bio je prvi poljoprivrednik u regiji koji je prestao prodavati grožđe zadruzi i stvorio svoje vino pod etiketom Domaine.
Nakon završetka vinske škole 1990. godine, Philippe je donio odluku da vinograde pretvori u organske proizvode. Sljedeće su dvije godine bile pune pokušaja i pogrešaka s obzirom na to da njegovo vinsko obrazovanje nikada nije sadržavalo ništa o organskom vinogradarstvu. S vremenom je Philippe uspio svoje parcele chardonnaya dovesti do nivoa vinogradarenja kako bi povećao ekspresiju terroira bez ikakvih kemijskih tretmana. Dapače, Philippe je ovisio o raznolikom mikro-biološkom životu u svojim vinogradima da bi stvorio dinamična vina. Ovisno o cuvéeu i berbi, Philippe će svoja vina odležavati u starom hrastu od 6 mjeseci do čak 5 godina.

Philippe je poznat kao jedan od kumova prirodnog vinarstva, posebno u Mâconu. Naširoko je cijenjen zbog svog poznavanja biologije vinove loze, a njegova su vina zastupljena na mnogim velikim vinskim kartama u Francuskoj ali i puno šire.

Baptiste i Philippe Valette nastavljaju stopama svog oca Gerarda proizvodeći nevjerojatna vina, prepuna osobnosti. Ta se vina, poput Antoine Arene ili Jean Foillarda, štuju u Francuskoj i relativno malo su poznata izvan nje, osim od strane boljih i upućenijih vinoznalaca.

Gospodarstva se sastoje od 17 hektara, od kojih se 10 hektara nalazi u Mâcon-Chaintréu, gdje su tla mješavina gline i vapnenca, a vinova loza orezana radi nižih prinosa – Valette rade ogromnu količinu posla među vinogradima kako bi maksimizirali izražajnost svojih terroira a Valetteova vina zapažena su po koncentraciji. U vinogradima Philippe ne koristi nikakve sustavne sprejeve, herbicide ili insekticide.

Grožđe se bere potpuno zrelo dajući bogata, ali vrlo svježa i mineralna vina nevjerojatne složenosti i također velikog potencijala za odležavanje.
Vinifikacija je potpuno prirodna: bez sumpora, bez kultiviranih kvasca, bez kaptalizacije, bez zakiseljavanja. Elevaž je dvadeset i četiri mjeseca na finim talozima u spremniku (20%) i starijim bačvama (80%). Način na koji Philippe Valette djeluje sličan je onom Claudea Maréchala na Cote de Beaune, što znači pedantna briga o vinogradima i način proizvodnje vina uz minimalne intervencije na prirodan način. Rezultat su ekstravagantni, ali vrlo elegantni chardonnayji. Graciozno, nježno i uzbudljivo s prekrasnom svježom kiselinom.


Sorta: chardonnay
Veličina vinograda: 8,5 ha Tlo: glina, vapnenac Prosječna starost loza: 55 godina
Organsko vinogradarstvo, ručno
Direktno prešanje, spontana fermentacija u čeličnim tankovima s autohtonim kvascima
Sazrijevanje prije puštanja u promet: 24 mjeseci u bačvama, sur lie
Bez filtracije. Dodani sumpor: niska razina

Povezani proizvodi

Italija
Italija / Toscana

Marchesi Antinori
Antinori, Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Zatvorite
140.00 kn – 675.00 kn

Odaberi opcije
Francuska
Francuska / Sancerre

Henri Bourgeois
Henri Bourgeois, D'Antan (Silex) Sancerre
Zatvorite
327.00 kn – 360.00 kn

Odaberi opcije
Italija
Italija / Toscana

91
W Enthusiast
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno, Insoglio del Cinghiale 0,75 ili 1,5 ili 3,0L
Zatvorite
199.00 kn – 1,025.00 kn

Odaberi opcije
Italija
Italija / Toscana

Marchesi Antinori
Antinori, Badia a Passignano Gran Selezione 
Nedostupno
Zatvorite
259.00 kn – 550.00 kn

Odaberi opcije
Vivat fina vina d.o.o.

Kao što naš naziv govori sam za sebe, mi pozdravljamo, nazdravljamo finim stvarima a posebno finim vinima.

Ulica Frana Folnegovića 1b
Telefon: 01/6195-332
Email: vino@vivat-finavina.hr
Vinoteke
 Ulica Frana Folnegovića 1b
Telefon: 01/6188-555
Radno vrijeme: Pon – Pet: 09-20h

 Martićeva 12
Telefon: 01/4649778
Radno vrijeme: Pon – Sub: 09-20h
O nama
  • Novosti
  • O nama
  • Kontakt
  • Naše vinoteke
Korisni linkovi
  • Uvjeti poslovanja
  • Pravila privatnosti
  • Dostava
  • Plaćanje
  • Reklamacije
Kategorije
  • Vino
  • Pjenušava vina
  • Destilati
  • Čaše i vinski pribor
  • Ostalo
Vivat fina vina d.o.o. 2022 Izrada web shopa | Marketing strategije d.o.o..
  • AKCIJA
  • NOVO U PONUDI
  • POKLON PAKIRANJA
  • VIVAT
  • VINO
    • BIJELA
    • CR(VE)NA
    • DESERTNA
    • FORTIFICIRANA
    • ORANGE/MACERIRANA
    • ROSE
    • VINO PREMA PORIJEKLU
      • ARGENTINA
      • AUSTRALIJA
      • AUSTRIJA
      • ČILE
      • FRANCUSKA
      • HRVATSKA
      • ITALIJA
      • JUŽNA AFRIKA
      • NJEMAČKA
      • NOVI ZELAND
      • PORTUGAL
      • RUMUNJSKA
      • SAD
      • SLOVENIJA
      • ŠPANJOLSKA
  • PJENUŠAVA VINA
    • CHAMPAGNE
    • PET NAT
    • PJENUŠAVA-ŠAMPANJSKA METODA
    • PJENUŠAVA-CHARMAT
  • DESTILATI
    • APERITIVO
    • BRANDY/VINJAK
    • COGNAC/ARMAGNAC
    • GIN
    • GRAPPA/RAKIJA
    • LIKERI/KREME
    • RUM
    • VODKA
    • WHISKY
    • OSTALO
  • ČAŠE I VINSKI PRIBOR
    • ČAŠE BARSKE
    • ČAŠE VINSKE
    • ČAŠE OSTALE
    • DEKANTERI
    • OTVARAČI/ZATVARAČI
    • OSTALO
    • ČAŠE – UGOSTITELJSTVO
  • OSTALO
    • AROMATIZIRANA PIĆA
    • ČOKOLADE I SLATKO
    • PIVO
    • READY TO DRINK
    • SLANO UZ VINO
    • TONIK
    • ULJA I OCTOVI
  • NOVOSTI
  • NAŠE VINOTEKE
  • INFORMACIJE
    • KONTAKT
    • O NAMA
    • UVJETI POSLOVANJA
    • PRAVILA PRIVATNOSTI
  • Prijava / Registracija
Košarica
Zatvori
Sidebar

Imate li 18 godina? / Are you 18

Za pregled stranice morate imati 18 ili više godina. Odaberite svoju dob za ulazak.

Pregled weba nije dopušten.

Za pregled stranice morate imati 18 ili više godina.

I am 18 or Older / Imam 18 I am Under 18 / Nemam 18
Web koristi kolačiće (cookies) radi pružanja boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Postavke kolačića možete kontrolirati i konfigurirati u Vašem web pregledniku. Za više informacija Kliknite na VIŠE. POSTAVKEPRIHVATINE ŽELIM
Pravila privatnosti

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Uvijek omogućeno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Spremi i prihvati