Aromatična Grappa koja nastaje iz grožđa aromatične sorte mirisni traminac (Gewurztraminer).
Obiteljska destilerija Poli Distillerie iz mjesta Schiavon djeluje još od 1898. godine i već četiri generacije njeguje tradicionalnu proizvodnju grappi i likera. Poznata je po destilaciji u bakrenim kotlovima na parni pogon, čime se postiže iznimna čistoća i elegancija destilata. Poli koristi isključivo svježe komine iz lokalnih vinograda Veneta, naglašavajući autentičnost i povezanost s terroirom. Njihovi proizvodi odlikuju se preciznoćom, aromatskom čistoćom i dugim završetkom, što ih svrstava među najcjenjenije talijanske proizvođače grappi.
Po’ di Poli Aromatica Traminer destilerije Poli Distillerie je monovarijetalna grappa dobivena destilacijom komine sorte Gewürztraminer. Odlikuje se izrazito aromatičnim profilom s notama ruže, ličija i egzotičnog voća, tipičnima za tu sortu. Okus je suh, čist i elegantan, s naglašenom svježinom i preciznim završetkom. Proizvodi se tradicionalnom destilacijom u bakrenim kotlovima, čime se čuvaju primarne arome grožđa. Poslužuje se blago rashlađena kao digestiv ili uz lagane deserte.
Saznajte više: Link
