Obiteljska destilerija Poli Distillerie iz mjesta Schiavon djeluje još od 1898. godine i već četiri generacije njeguje tradicionalnu proizvodnju grappi i likera. Poznata je po destilaciji u bakrenim kotlovima na parni pogon, čime se postiže iznimna čistoća i elegancija destilata. Poli koristi isključivo svježe komine iz lokalnih vinograda Veneta, naglašavajući autentičnost i povezanost s terroirom. Njihovi proizvodi odlikuju se preciznoćom, aromatskom čistoćom i dugim završetkom, što ih svrstava među najcjenjenije talijanske proizvođače grappi.
Miele destilerije Poli Distillerie je liker na bazi meda, dobiven kombinacijom kvalitetnog meda i alkohola, uz naglasak na prirodnu aromatiku i čistoću okusa.
Odlikuje se izraženim mirisom meda i toplim, zaokruženim aromama koje podsjećaju na cvjetne i blago karamelizirane note. Okus je mekan, pun i skladan, s izraženom, ali uravnoteženom slatkoćom.
Poslužuje se lagano rashlađen ili na sobnoj temperaturi, kao digestiv ili uz deserte, gdje njegova prirodna slatkoća dolazi do punog izražaja.
Saznajte više: LINK
