Obiteljska destilerija Poli Distillerie iz mjesta Schiavon djeluje još od 1898. godine i već četiri generacije njeguje tradicionalnu proizvodnju grappi i likera. Poznata je po destilaciji u bakrenim kotlovima na parni pogon, čime se postiže iznimna čistoća i elegancija destilata. Poli koristi isključivo svježe komine iz lokalnih vinograda Veneta, naglašavajući autentičnost i povezanost s terroirom. Njihovi proizvodi odlikuju se preciznoćom, aromatskom čistoćom i dugim završetkom, što ih svrstava među najcjenjenije talijanske proizvođače grappi.
Elisir Limone destilerije Poli Distillerie je liker od limuna dobiven infuzijom korica limuna u alkoholu, uz naglasak na prirodnu svježinu i intenzitet citrusa.
Odlikuje se izraženim mirisom svježe limunove kore, s čistim i živim aromatskim profilom. Okus je svjež, skladno sladak i uravnotežen blagom citrusnom gorčinom, s osvježavajućim završetkom.
Poslužuje se dobro rashlađen kao digestiv ili kao osvježavajuća komponenta u koktelima.
Saznajte više: LINK
