100% Chardonnay
L’Extra odležava dulje od L’Originea s nižom dozom, bez žrtvovanja svoje čistoće i autentičnosti.
Champagne Gimonnet-Gonet je mala obiteljska vinarija – samo 7 hektara vinograda – iz prestižne regije Côte des Blancs, nastala spajanjem dviju vinarskih loza s dugom tradicijom i strašću prema sorti Chardonnay, čiji stil oblikuju još od 1986. godine. Njihovi vinogradi, koji se protežu od Côte des Blancs do Vallée de la Marne, obrađuju se s velikim poštovanjem prema prirodi, dok se svaka parcela vinificira zasebno kako bi se naglasila jedinstvenost terroira i postigla vrhunska aromatska čistoća. Rezultat su elegantni i uravnoteženi šampanjci koji autentično izražavaju kompleksnost tla i nasljeđe obiteljske ekspertize kroz generacije.
