Regija doline Loire svjetski je poznata po kvaliteti vina Touraine proizvednih na svijetlom kremenu. Glinena vapnenačka tla vrlo su pogodna za vinove loze a hladna klima Loire ključ je uspjeha za uzgoj gamaya i pinota crnog.
Cuvee: Gamay, Malbec (u ovom području imena Cot), Pinot noir
Oko 18 mjeseci dozrijevano u čeličnim tankovima.