Parker 95+/100 – J. Robinson
5EME GRAND CRU CLASSE
Smješten na vratima Pauillaca, Château Lynch-Bages je imanje koje je obilježilo povijest Médoca. Iako je terroir Bagesa poznat od 16. stoljeća, slavu je stekao u 18. stoljeću. Predvođen sinom irskog građanina Thomasa Lyncha, Bages cru je prepoznat na Svjetskoj izložbi u Parizu. Ušavši u okrilje obitelji J-M Cazes uoči Drugog svjetskog rata, Château Lynch-Bages jedna je od najljepših referenci apelacije Pauillac.
U stalnoj potrazi za izvrsnošću i inovacijama, Château Lynch-Bages je 2006. godine proveo novu podjelu parcela, podijelivši izvornih 90 katastarskih parcela na 180 do 200 podparcela. Berba 2020. prva je berba proizvedena u potpuno novim pogonima Château Lynch-Bagesa. Dizajnirao ju je arhitekt Chien Chung (Didi) Pei, međunarodno priznat po svom minimalističkom arhitektonskom stilu. Ova nova bačva i njezin podrum za odležavanje najsuvremeniji su alati usmjereni na povećanje terroira ovog emblematskog imanja na lijevoj obali Bordeauxa kroz zlatarske vinifikacije.
Na šljunku Pauillaca u dolini Garonne, 109 hektara vinograda Château Lynch-Bages nalazi se pod upravom Nicolasa Labennea. Podjela parcela vinograda profinjena je zahvaljujući korištenju satelitskih tehnologija koje omogućuju očuvanje vinogradarske genetske baštine imanja. Homogena geologija terroira omogućuje dobru opskrbu vinove loze vodom na području s umjerenom klimom.
Berba 2020. označava novi početak za Château Lynch-Bages kroz njegov novi veličanstveni i najsuvremeniji podrum. U tu svrhu imanje otkriva jedinstvenu novu etiketu na kojoj je berba, otisnuta rukom arhitekta Chien Chung Peija, suptilna referenca na modernost novih objekata koji se ističu iz profila starih zgrada, svjedoka povijesti ovog simboličnog imanja Pauillaca.
2020. je prva berba vinificirana u novim objektima. Ručna berba sa selektivnim sortiranjem u vinogradu. Malolaktička fermentacija provodi se dvije trećine u bačvama, a jedna trećina u bačvama. Odležavanje traje 18 mjeseci u francuskim hrastovim bačvama, od kojih je 75% novih.
Cabernet sauvignon (60%) – Merlot (31%) – Cabernet franc (4%) – Petit verdot (5%).
Château Lynch-Bages 2020 zavodi svojom koncentracijom, kao i profinjenošću tanina koji se stapaju s prekrasnom svježinom. To je sjajna berba koja svojom kvalitetom i izvrsnošću upotpunjuje trilogiju s berbama 2018. i 2019.
