Bouvet Ladubay Trésor Blanc Brut Vintage pjenušac dolazi iz prestižne vinorodne regije doline Loire i predstavlja jedan od najfinijih izraza umijeća vinarije Bouvet Ladubay. Ova renomirana kuća, s dugom i bogatom tradicijom, jedan je od vodećih proizvođača pjenušavih vina u Francuskoj izvan Champagne, a sva svoja vina proizvodi klasičnom metodom vrenja u boci, osiguravajući im profinjenost, dugotrajnost i eleganciju.
Trésor Blanc Brut Vintage pažljivo je proizveden od grožđa sorte chenin blanc, karakteristične za dolinu Loire, koja pjenušcu daje svježinu, strukturu i mineralnost. Manji udio chardonnaya doprinosi dodatnoj zaokruženosti i kremastoj teksturi.
Odležavanje na kvascima omogućuje ovom vinu da razvije složenost i dubinu, ističući fine i dugotrajne mjehuriće. Na nosu se otvaraju bogate arome zrelih jabuka, krušaka i bijelog cvijeća, uz suptilne nijanse badema i brioša. Na nepcu pruža savršenu ravnotežu svježine i kremaste teksture, s dugotrajnim, elegantnim završetkom.
Bouvet Ladubay Trésor Blanc Brut Vintage izvrstan je izbor kao aperitiv, ali se odlično slaže i s plodovima mora, bijelim mesom, laganim tjesteninama i zrelim sirevima. Ovaj pjenušac spaja klasičnu eleganciju i prepoznatljiv karakter Loire, čineći ga idealnim izborom za ljubitelje vrhunskih pjenušavih vina.
6/2025 Falstaff, Crémant Trophy 2025, berba 2021: 90/100 “Pale yellow in colour with delicate green reflections. The bouquet develops aromas of quince, Mirabelle plum and citrus zest, accompanied by meadow herbs and subtle yeasty notes reminiscent of brioche and toast. On the palate, it has a grippy mousse and a crisp, fresh acidity that is harmoniously balanced by a perfectly balanced dosage. An accessible Crémant that is rightly considered a classic.”
