Svakako vrijedi probati. Vrlo povoljan odnos cijene i kvalitete.
Vinogadi Collioure apelacije protežu se od jugoistočnog dijela platoa Roussillon prema području gdje se susreću Pirijeni i Mediteransko more na putu prema Španjolskoj.
Loza se uzgaja na strmim padinama duž uskih terasa poduprtih suhozidima. Tlo je kabrijski škiljevac, prekriven finim slojem izmrvljenog škriljevca. Vinogradi se penju do 400 m n/v. Klima je
tipična mediteranska s 300 sunčanih dana u godini, rijetke, obilne kiće i suhe, hladne, sjeverne vjetrove. Blizina mora vinima daje idiosinkratičke karakteristike s mješavinama svježine i koncentracije.
Cuvee Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Dozirjevano u hrastovim bačvama 12 mjeseci.
Prijati će uz širok spektar jela uz koja se biraju potentnija i kompleksnija crvena vina a posebno uz crvena mesa, divljač, srednje i jače zrele sireve…
