Obiteljski posjed Fosso Corno smješten je u Roseto Degli Abruzzi u provinciji Teramo te pokriva 30 hektara smještenom na brdašcu.
Posjed se nalazi između Jadranskog mora s jedne strane te planinskog masiva Gran Sasso s druge strane.
Vinogradi su izloženi stalnim zračnim strujanjima a što utječe na njihovo zdravlje i potencijal. Posjetite Fosso Corno: Link
Ova Riserva proizvodi se od 100% grožđa Montepulciano uzgajanog na našem imanju Fosso Corno. Vinogradi od kojih proizvodimo Montepulciano D’Abruzzo DOCG Riserva odlikuju se posebnom pažnjom koja je posvećena rezidbi. Cilj je ograničiti urod i stvoriti idealne uvjete za zrak da cirkulira oko proizvodnog sloja vinove loze. To su osnovni uvjeti za osiguravanje savršenog sazrijevanja grožđa Montepulciano i ujednačenog uzgoja lišća.
Vino odležava 12-24 mj. u hrastovim bačvama od 15hl, te nakon odležavanja vino se još drži 12 mj. u čeličnim tankovima prije punjenja u boce. Prije puštanja čuva se u bocama 2-3 mjeseca.
Orsus Riserva dobar je dodatak zrelim sirevima i slanim, crvenim mesima poput divljači, janjetine i pečenja.
SVAKI MAGNUM DOLAZI U DRVENOJ KUTIJI.
The Orsus Riserva has a deep ruby colour, a full-body and a rich bouquet. Its long-lasting taste recalls notes of ripe plums and liquorice. The texture of this special Riserva is well-balanced and elegant.