The hill overlooking Trento, with its clayey-limestone soils, welcomes the Manzoni Bianco and matures the grapes in late September. The character of the Fontanasanta vineyards is expressed through this hybrid, born of a mix of Riesling with Pinot Bianco. Its ability to evolve overtime requires patience; Fontanasanta Manzoni Bianco is a wine that really comes into its own at least three years after harvest.
Name of wine: Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT
Grape: Manzoni Bianco
Vineyard location: Fontanasanta, Trento hills
Hectares: 5 hectares
Terroir: Calcareous clay
Fermentation and fining: Fermentation on the skins in cement tanks, followed by 12 months of aging in acacia casks Annual production: 25.000 bottles
Napomena: prirodna vina proizvode se različito od “konvencionalno proizvedenih” vina. Vinski talog i talog kvasaca su uobičajeni, miris i okus može se značajno razlikovati od konvencionalno proizvedenih vina. Nekonvencionalno proizvedena” vina, prirodna vina, biodinamička vina mogu – pogotovo pri prvim susretima s njima – ne prijati svakom potrošaču, bitno odudarati od očekivanog i uobičajenog.
Nedostupno
Foradori, Fontanasanta Manzoni Bianco
22.30 €
Pakiranje | |
---|---|
Porijeklo | |
Proizvođač | |
Regija | |
Slador | |
Sorta | |
Tip proizvodnje | |
Vrsta |
Cijena po litri [0.75]:
29.73 €
Nema na zalihi
Obavijesti me kada proizvod opet bude dostupan.
Opis