Sjeverozapadno od Zaragoze nalazi se campo de borja D.O. – ovu regiju zovu The Empire of Garnacha (Carstvo grenaša). Preko 60% vinograda ovog područja uzgaja grenaš, ovdje – u Španjolskoj, garnacha.
Nastariji vinograd datira iz 1145. a tisuće hektara garnache ima starost između 30 do 50 godina.
Bodegas Borsao je specijalist u garnachi i uživa visoku reputaciju na domaćem tržištu ali i daleko van granica Španjolske. Garnachi se događa veliki preporod širom svijeta zahvaljujući voćnom karakteru ove sorte, mekim taninima, ugodnom osjećaju u ustima što ova vina čini savršenim sa podudaranju s velikom raznolikošću jela.
Vinogradi Borsaoa nalaze se u brdovitom području na visinama od 350 do 800 m n/v, klima je izložena ekstremnim promjenama temperatura a svježina koja struji s okolnih brda važna je za zdravlje i kvalitetu uroda te svježinu u vinima.
Vina Borsao svake godine osvoje čitav niz najviših nagrada širom svijeta. Više o Bodegas Borsao: link.
Tres Picos je “Limited Edition Garnacha”, perjanica i ponos vinarije. Vinogradi su vrlo visoki, na 600 do 700 m n/v, a starost loza je 35 do čak 60 godina.
Maceracija droz 20-25 dana. Fermentacija u čeličnim tankovima na kontroliranoj temperaturi. Dozrijevano 5 mjeseci u novim bordolese bačvama francuske hrastovine.
Vrlo intenzivna višnja crvena boja s purpurnim notama. U mirisu velika koncentracija aroma zrelog voća i cvjetnih nijansi. U ustima dobro strukturirano, bogato vino, asocijacije na kupine, šljive, note kože i vanilije s mekim, svilenim taninima.
Ovo vino dobitnik je čitavog niza visokih, 90+ ocjena i zlatnih medalja širom svijeta.
Izvrsna vrijednost za novac i svaka preporuka.